Ausbildung Fachkraft für Gastronomie

WARUM IST DER BERUF INTERESSANT?

Erneut hat der Deutsche Sauna-Bund unser SaunaLand mit seinem höchsten Qualitätssiegel „Premium“ mit fünf Sternen ausgezeichnet!

Auch unser VitaRestaurant wird dieser Auszeichnung gerecht. Nach einem entspannenden Saunagang freuen sich unsere Gäste auf ein leckeres Essen und guten Service in unserem VitaRestaurant.

Hier arbeitest Du schwerpunktmäßig im Restaurant, hilfst in der Küche und auch im Lager schaust Du nach dem Rechten. Du lernst Arbeitsabläufe zu planen, betreust und berätst unsere Gäste und servierst die Speisen und Getränke. In der Küche lernst Du einfache Speisen herzustellen und unterstützt die Küchencrew bei den Vorbereitungen. An der Gastro-Kaffeemaschine stellst Du leckere Spezialitäten her.

Bei unseren ca. 6x im Jahr stattfindenden Events bist auch Du gefragt: je nach Event-Thema bringst Du Deine Ideen für die Ausgestaltung mit ein und bist bei den aufregenden Veranstaltungen mitten in der Location! In unseren beiden Cocktailbars lernst Du die Zubereitung klassischer Cocktails. Ergänzt wird die Ausbildung außer Haus mit einem ca. zweiwöchigen Praktikum.

• Service im VitaRestaurant
• Mitarbeit in der Küche
• Kaffeespezialitäten- und Cocktailzubereitung
• Eventvorbereitung

WIE LÄUFT DIE AUSBILDUNG AB?

Die Ausbildung dauert 24 Monate. Sie besteht aus einem praktischen und einem theoretischen Teil. Letzterer findet in der Berufsschule II in Bamberg statt. (www.berufsschule2-bamberg.de/gastronomie)

In der Berufsschule: Neben berufsübergreifenden Fächern wie Deutsch, Sozialkunde und Religion werdet Ihr in folgenden Fächern unterrichtet: Fachtheorie, Praktische Fachkunde und Betriebswirtschaft.

WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN ZUM/ZUR:

• Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsservice
• Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
• Koch/Köchin
• Geprüften Restaurantfachmeister/-in
• Staatlich geprüften Betriebswirt/-in (IHK) Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe

KOMM IN UNSER TEAM!

Dich erwartet ein interessantes Arbeitsumfeld mit „Urlaubsfeeling“ und darüber hinaus:

•  Tarifliche Ausbildungsentlohnung
• Zuwendung im November („Weihnachtsgeld“) und Zuzahlung zu vermögenswirksamen Leistungen
• freie Verköstigung
• Dienstbekleidung wird gestellt und/oder bezuschusst
• Während der Ausbildung steht Dir Dein Pate/Patin immer mit Rat und Tat zur Seite
• Übernahme: Bei guten Leistungen hast Du sehr gute Chancen auf eine unbefristete Übernahme
• Arbeit mit elektronischem Bestell- und Abrechnungssystem und Orderman Handhelds
• Ausbildung in einem jungen und herzlichen Team
• Viele Mitarbeiterevents und Sportveranstaltungen, bei denen Du natürlich gerne gesehen bist

WELCHE VORAUSSETZUNGEN MUSS ICH ERFÜLLEN?

Du hast einen erfolgreich abgeschlossenen Schulabschluss und Du bist gerne unter Menschen. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind keine Fremdwörter für Dich. Freundliche Kommunikation mit Deinen Mitmenschen hast Du nicht nur auf WhatsApp verlegt. Du bist sorgfältig und hast einen Sinn für Sauberkeit am Arbeitsplatz.

Wenn Du noch ein Lächeln für unsere Gäste übrig hast, bist Du perfekt, um unsere zufriedenen Gäste zum Wiederkommen zu gewinnen.

Natürlich wirst Du auch in Schichtarbeit und am Wochenende eingesetzt – jedoch hast Du bei uns folgende Vorteile:

• Du hast keine geteilten Dienste
• Ein sechs Wochen vorher festgelegter Dienstplan hilft Dir, Deine Freizeit zu koordinieren
• Freizeit an jedem 2. Wochenende ist so gut wie garantiert

WELCHE UNTERLAGEN BENÖTIGE ICH?

• Anschreiben
• Lebenslauf mit Telefon-Nr. und E-Mail-Adresse
• Die letzten beiden Schulzeugnisse
• Gegebenenfalls Kopien weiterer Unterlagen wie Praktikumsbestätigungen

WIE KANN ICH MICH BEWERBEN?

Am einfachsten geht‘s über unser Bewerberportal!

Datenschutzhinweise für Bewerber/innen

Per Post:

Obermain Therme
Gastro & Service GmbH
z. Hd. Frau Nemmert
Am Kurpark 1
96231 Bad Staffelstein